Уто07Апр201520:01

Институт за јавно здравље Србије „Др Милан Јовановић Батут”, уз подршку Министарства здравља Републике Србије и Светске здравствене организације – Канцеларије за Србију, сваке године обележава 7. април, Светски дан здравља, као један од значајних датума из Календара јавног здравља. Ове године Светски дан здравља посвећен је безбедности хране и обележава се под слоганом „Од њиве до трпезе – здравствено безбедна храна”.

Безбедност хране је област јавног здравља, којој је приоритет акција за заштиту становништва од ризика тровања храном и храном изазваних акутних или хроничних болести. Небезбедна храна може довести до низа здравствених проблема: дијареје, вирусних болести (први Ебола случајеви били су узроковани контаминираним месом); репродуктивних и развојних проблема, малигних болести.

Нове претње за безбедност хране се стално појављују. Промене у производњи хране, дистрибуцији и потрошњи (интензивна пољопривреда, глобализација трговине храном, кетеринг и тзв. брза храна); промене у окружењу; развој нових сојева бактерија и токсина; антимикробна резистенција – све ово повећава ризик од контаминације хране. Пораст путовања и трговине повећава вероватноћу ширења контаминације хране.

Полазећи од чињенице да је безбедност хране заједничка одговорност, Светска здравствена организација помаже и подстиче земље да спрече појаву, на време открију и адекватно  одговоре на појаву болести изазваних храном.

Светски дан здравља 2015. је прилика да се упозоре владин сектор, произвођачи, дистрибутери и јавност на значај безбедности хране, као и да свако од њих може да допринесе да храна на тањиру буде безбедна за исхрану.

Дoм здрaвљa Aрaнђeлoвaц oбeлeжиo 07.04.2015. гoдине - Свeтски дaн здрaвљa.

Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.
Светски дан здр...
Светски дан здравља 2015. Светски дан здравља 2015.

Зaхвaљуjeмo сe пaртнeримa и донаторима кojи су узeли учeшћe у oбeлeжaвaњу oвoг знaчajнoг дaтумa у Кaлeндaру здрaвљa: ФOРTУНA MAРКET и Црвeни крст Aрaнђeлoвaц.

Циљеви овогодишње кампање поводом обележавања Светског дана здравља су:

  • унапређење знања о значају здравствене безбедности хране за здравље људи,
  • јачање капацитета јавног здравља у циљу обезбеђивања здравствено безбедне хране и превенције настанка болести које се преносе храном,
  • унапређење мултисекторске сарадње и програмских активности у области безбедности хране.

Тим поводом у Институту за јавно здравље Србије „Др Милан Јовановић Батут”, у понедељак, 6. априла 2015. године, одржаће се стручна конференција у чијем раду ће учествовати представници Института за јавно здравље Србије, Светске здравствене организације – Канцеларија за Србију, Министарства здравља, Министарства пољопривреде и заштите животне средине, Министарства трговине, туризма и телекомуникација, Привредне коморе Србије, Привредне коморе Београда, здравствених и ветеринарских установа и међународних организација.

Кључне чињенице

  • Обезбеђивање довољних количина здравствено безбедне хране одговарајуће нутритивне вредности један је од основних предуслова за очување и унапређење здравља.
  • Хрaна која није безбедна је она која садржи штетне бактерије, вирусе, паразите или хемијске супстанце  и која може изазвати више од 200 болести, у распону од дијареје до малигних болести.
  • Дијареје које су изазване загађеном храном или водом представљају узрок смрти код око два милиона људи годишње, укључујући и децу.
  • Храна прелази више међународних граница, од места где се производи до места где се конзумира. Добра сарадња између влада, произвођача и потрошача обезбеђује безбедност хране.
  • Болести у вези са храном и исхраном значајно доприносе оптерећењу друштва болестима, ометају друштвено-економски развој, систем здравственe неге, и штете националној економији, туризму и трговини.

  • Болести које се преносе храном – најчешћа питања – преузмите текст
  • Постер 5 кључева – преузмите постер
  • Лифлет 5 кључева –прeузмите лифлет
  • Постер Безбедна храна –  прeузмите постер

  • ИЗВОР: ИНСТИТУТ ЗА ЈАВНО ЗДРАВЉЕ "БАТУТ"
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com